DELISH KITCHEN

おかかポン酢で簡単!

ズッキーニのさっぱりあえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    23kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ポン酢を使った簡単なあえ物です。ズッキーニは塩もみをして水分を出すことで、味がなじみやすく、水っぽくなるのを防げます。3つの材料でできるので時間のないときでもパパっと作れます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ズッキーニはへたを切り落とし、薄切りにする。ボウルに入れ、塩を加えて軽く混ぜ、しんなりすまで5分ほどおく。水気をしぼってボウルに戻し入れる。

  2. 2

    かつお節、ポン酢しょうゆを加えてあえる。

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