食感楽しむ♪
ズッキーニのねぎポン酢あえ
ズッキーニを使ったやみつき副菜をご紹介します。ズッキーニは加熱せずに塩もみをすることで、みずみずしい食感を楽しむことができます。ポン酢の酸味と、ふんわりと香るねぎとごま油の風味があとを引くおいしさに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか？
- 調理時間 約15分
カロリー
44kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ズッキーニは両端を切り落とし、薄切りにする。ボウルに入れて塩をふり入れ、軽くもみこむ。5分ほどおいてしんなりとさせ、水気をしぼる。
2.
ねぎはみじん切りにする。
3.
ボウルにねぎ、ズッキーニ、☆を入れてあえる。
レビュー
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