DELISH KITCHEN

食感楽しむ♪
ズッキーニのねぎポン酢あえ

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調理時間

15

費用目安

100前後

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ズッキーニを使ったやみつき副菜をご紹介します。ズッキーニは加熱せずに塩もみをすることで、みずみずしい食感を楽しむことができます。ポン酢の酸味と、ふんわりと香るねぎとごま油の風味があとを引くおいしさに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

  • カロリー

    44kcal

  • 炭水化物

    4.4g

  • 脂質

    2.5g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    2.9g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ズッキーニは両端を切り落とし、薄切りにする。ボウルに入れて塩をふり入れ、軽くもみこむ。5分ほどおいてしんなりとさせ、水気をしぼる。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにねぎ、ズッキーニ、☆を入れてあえる。

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