DELISH KITCHEN

香ばしさが食欲そそる!

焼きズッキーニのコチュマヨ和え

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    143kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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外はカリッと中はジューシーな焼きズッキーニのコチュマヨ和えのご紹介です。温かいうちにあえることで味がなじんでよりおいしくいただけます♪おつまみにおすすめの一品です!

材料 【2人分】

  • ズッキーニ 1本(170g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • コチュジャン大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    ズッキーニはへたを切り落とし、横1cm幅に切る(輪切り)。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ズッキーニを入れて両面に焼き色がつくまで中火で5分ほど焼く。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。2のズッキーニを加えてあえる。

レビュー

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(1件)

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