おつまみにも♪おかずにも！
鶏のごま唐揚げコチュジャンマヨソース
大好きな唐揚げをもっと美味しくアレンジ♪ ピリ辛で濃厚なソースとゴマの風味が相性抜群！ がっつり食べれるレシピになってます！
- 調理時間 約30分
カロリー
516kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏もも肉 1枚（200g）
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ3
- いりごま 大さじ1
- 細ねぎ 適量
- サラダ油適量
- ソース
- マヨネーズ大さじ3
- コチュジャン大さじ1
- 酢小さじ1
- ごま油小さじ1
作り方
1.
鶏肉は一口大に切り、容器に入れ、酒、しょうゆ、おろしにんにく、塩こしょうを入れて10分漬ける
2.
ボウルにコチュジャン、マヨネーズ、酢、ごま油を入れよく混ぜる
3.
1に片栗粉、いりごまをまぶす
4.
鍋に油を入れ、170℃に熱した油で3～4分揚げる。唐揚げにソースをかけて、細ねぎをのせて完成
レビュー
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