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    おつまみにも♪おかずにも!

    鶏のごま唐揚げコチュジャンマヨソース

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    大好きな唐揚げをもっと美味しくアレンジ♪ ピリ辛で濃厚なソースとゴマの風味が相性抜群! がっつり食べれるレシピになってます!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      516kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏もも肉 1枚(200g)
    • 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1/2
    • おろしにんにく 小さじ1
    • 塩こしょう 少々
    • 片栗粉 大さじ3
    • いりごま 大さじ1
    • 細ねぎ 適量
    • サラダ油 適量
    • ソース
    • マヨネーズ 大さじ3
    • コチュジャン 大さじ1
    • 小さじ1
    • ごま油 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏肉は一口大に切り、容器に入れ、酒、しょうゆ、おろしにんにく、塩こしょうを入れて10分漬ける

    2. 2.

      ボウルにコチュジャン、マヨネーズ、酢、ごま油を入れよく混ぜる

    3. 3.

      1に片栗粉、いりごまをまぶす

    4. 4.

      鍋に油を入れ、170℃に熱した油で3~4分揚げる。唐揚げにソースをかけて、細ねぎをのせて完成