丸ごとおいしい!
ツナカレーのズッキーニボート
調理時間
約30分
カロリー
395kcal
費用目安
600円前後
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ズッキーニをくり抜いて具材を詰め込んで、可愛らしい見た目に仕上げました。 カレーマヨネーズで味付けし、お子さまから大人まで大好きな美味しさに。 普段のご飯にも、女子会やホームパーティーのおもてなしの場にも、是非どうぞ!
手順
1
ズッキーニを縦半分に切り、底を薄く切り、安定させる。中身はスプーンでくり抜き、ズッキーニボートを作る。
2
くり抜いた中身は粗く刻む。玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは横1/2に切る。
3
ボウルにツナ、玉ねぎ、マヨネーズ、カレー粉を入れて混ぜ、ズッキーニボートの中に詰める。
4
ミニトマトを飾り、ピザ用チーズをかける。トースターの天板にアルミホイルを敷き、トースターで8〜10分焼く
モコ