レンジで簡単ホットサラダ
ズッキーニとかぼちゃのサラダ
かぼちゃの甘みとズッキーニの食感が美味しいサラダ フレンチドレッシングの酸味がいい！ 夏にぴったりのホットサラダレシピになりっます
カロリー
172kcal
炭水化物
12.5g
脂質
12.7g
たんぱく質
1.8g
糖質
10.4g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- ズッキーニ 1/2本
- かぼちゃ[種とわたなし] 100g
- 塩こしょう適量
- ☆調味料
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 塩こしょう適量
- サラダ油大さじ1/2
- 粒マスタード小さじ1
- マヨネーズ大さじ2
手順
1
ズッキーニ7ミリ〜1cmの角切り、かぼちゃはふんわりラップで包み、600Wのレンジで5分加熱して粗熱をとる
2
かぼちゃの皮を切り、ボウルに入れてフォークで潰し、☆を加えて混ぜる
3
ズッキーニを加えてさらによく混ぜて完成
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 酢のおかげかかなりなめらかな仕上がりになり、酸味が効いていてとても美味しかったです！ チンして混ぜるだけなので簡単にできて助かりました。 また作ります♪
Kawasan
とても美味しかったが、かぼちゃを崩し過ぎて、かぼちゃ感が無くなってしまったことを反省。 レジピ通りにやったが、少し味が濃い感じがしたこともあり、ズッキーニは半分ではなく、一本入れた。(2020/5/10)ぴんくふぇありー
ズッキーニは生で食べられるんですね。初めて生でいただきました😊かぼちゃは切らずにレンチンすると皮が簡単にむけました👍味付けはちょっと酢が効きすぎていました。自分の好みでは酢は減らすかなしにしても良いかと思います❣️ちんじゅう
油は控えたかったので、サラダ油は入れませんでしたが、マヨネーズで充分カボチャもなめらかになって、味も問題なく美味しかったです。 和えてしばらく経つと、ズッキーニから水分が出て来てしまうので、食べる直前に和えたほうがよさそうです。
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