レンジで簡単ホットサラダ
ズッキーニとかぼちゃのサラダ
調理時間
約15分
カロリー
172kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
かぼちゃの甘みとズッキーニの食感が美味しいサラダ フレンチドレッシングの酸味がいい！ 夏にぴったりのホットサラダレシピになりっます
材料 【2人分】
- ズッキーニ 1/2本
- かぼちゃ[種とわたなし] 100g
- 塩こしょう適量
- ☆調味料
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 塩こしょう適量
- サラダ油大さじ1/2
- 粒マスタード小さじ1
- マヨネーズ大さじ2
手順
1
ズッキーニ7ミリ〜1cmの角切り、かぼちゃはふんわりラップで包み、600Wのレンジで5分加熱して粗熱をとる
2
かぼちゃの皮を切り、ボウルに入れてフォークで潰し、☆を加えて混ぜる
3
ズッキーニを加えてさらによく混ぜて完成
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しかったが、かぼちゃを崩し過ぎて、かぼちゃ感が無くなってしまったことを反省。 レジピ通りにやったが、少し味が濃い感じがしたこともあり、ズッキーニは半分ではなく、一本入れた。(2020/5/10)
みつ
酸味がきいていて美味しかったです 栄養があると思ったので、レンジ後に向いたかぼちゃの皮もみじん切りにして加えました 邪魔にもならずいただけましたちんじゅう
油は控えたかったので、サラダ油は入れませんでしたが、マヨネーズで充分カボチャもなめらかになって、味も問題なく美味しかったです。 和えてしばらく経つと、ズッキーニから水分が出て来てしまうので、食べる直前に和えたほうがよさそうです。Soul'd out
酢のおかげかかなりなめらかな仕上がりになり、酸味が効いていてとても美味しかったです！ チンして混ぜるだけなので簡単にできて助かりました。 また作ります♪
Kawasan