DELISH KITCHEN
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辛味がやみつき♪

アスパラのコチュジャンあえ

素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介♪コチュジャンのおかげであとを引く辛さがくせになる一品です!おつまみにもぴったり♪辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    51kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • アスパラ 5本(100g)
  • ☆調味料
  • コチュジャン大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
  • ごま油小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アスパラは皮の固い部分をピーラーでむき、4等分に切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、アスパラを入れてさっとゆで、水にさらして水気を切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、アスパラを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

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