とろ〜りおいしい♪
夕顔のかにかまぼこあんかけ
調理時間
約15分
カロリー
85kcal
費用目安
-
炭水化物
14.7g
脂質
0.5g
たんぱく質
5.4g
糖質
13.9g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
夕顔にたっぷりと出汁がしみ込みんだ副菜のご紹介です。煮込むことで夕顔がとろっととろける食感なり、たまらないおいしさです！やさしい味わいの煮汁にしょうがを効かせることでアクセントとなる一品です♪
材料 【2人分】
手順
1
夕顔は種とわたを取り除き、一口大に切り、皮をむく。
2
鍋に夕顔、☆を入れて煮立たせ、ふたをして弱火で15分煮る。
3
かにかまぼこをほぐしながら加えて混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら中火で加熱する。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
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