とろ〜りおいしい♪
夕顔のかにかまぼこあんかけ
夕顔にたっぷりと出汁がしみ込みんだ副菜のご紹介です。煮込むことで夕顔がとろっととろける食感なり、たまらないおいしさです！やさしい味わいの煮汁にしょうがを効かせることでアクセントとなる一品です♪
- 調理時間 約15分
カロリー
85kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
夕顔は種とわたを取り除き、一口大に切り、皮をむく。
2.
鍋に夕顔、☆を入れて煮立たせ、ふたをして弱火で15分煮る。
3.
かにかまぼこをほぐしながら加えて混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら中火で加熱する。
4.
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
(2件)
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- el冬瓜で作った。美味い。ワタと種は味噌汁にした
- リモーネ簡単に１品できました。 冷蔵庫で冷やしても、上品な味で美味でした。
