DELISH KITCHEN

たっぷりもやしの♪
簡単和風かに玉

4.3

調理時間

15

費用目安

300前後

お気に入りに追加

具材を炒めてから卵液と混ぜることで綺麗な仕上がりに!たくさん野菜が入ってボリュームアップ!

  • カロリー

    270kcal

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • たんぱく質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 3個
  • にら 1/3わ
  • かに風味かまぼこ 6本
  • サラダ油大さじ1
  • もやし 1袋
  • 大さじ1
  • 少々
  • こしょう少々
  • ☆あん
  • ポン酢しょうゆ大さじ1/2〜2
  • みりん大さじ1
  • 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1
  • 小さじ2

手順

  1. 1

    《具材を切り、卵を溶きほぐす》 にらは3〜4㎝長さに切る。 かにかまぼこはほぐす。 大きめのボウルに卵を溶きほぐす。

  2. 2

    《かに玉を焼く》 直径20㎝のフライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、もやしとかにかまぼこ、にらの順番に加え、そのつどさっと炒める。

  3. 3

    酒をふり、にらがややしんなりしたら塩、こしょうで調味し、卵液のボウルに加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンをペーパータオルでさっと拭いて油大さじ1/2を熱し、卵液流し入れて大きくかき混ぜる。 半熟状になったら皿などをかぶせてフライパンごと裏返し、すべらせるようにして、再びフライパンに戻す。 さらに約2分。焼き色がつくまで焼き、器に盛る。

  5. 5

    《あんを作ってかける》 小鍋にあんの材料のポン酢しょうゆじょうゆ、みりん、水を煮立て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 4にかける。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • なち

    ニラとカニカマしか入れなかった。 ポン酢大さじ2とみりん大さじ1とお砂糖小さじ1入れてお水大さじ2入れました!美味しかったです!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。