熱々を召し上がれ♪
長いものふわふわ蒸し
長芋のふわとろ食感がたまらない♪ レンジで簡単な蒸し料理! 寒い夜にお試しください♪
カロリー
125kcal
炭水化物
16.6g
脂質
3.2g
たんぱく質
7.5g
糖質
14.9g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
長芋はすりおろす。しいたけは根元を切り落とし、軸とかさを分けて薄切りにする。三つ葉は食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに卵を割り入れてほぐし、かにかまをさきながら加える。
3
長芋、しいたけ、三つ葉、☆を加えて混ぜる。
4
耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。
5
取り出し軽く混ぜ、再度1分30秒加熱する。
6
同様にもう一度繰り返す。
ポイント
一度に加熱せず、途中混ぜながら何度か加熱するとふわふわの仕上がりになります!
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 少し薄味でした。しょうゆが少なかったかも。ふわふわもちもちで美味しかったです❣️
S
もう少し、だしか醤油を入れた方がいいかなあ 少し薄味でした 柚子胡椒をトッピングしたら美味しかったです!やま
具はカニカマのみ、味付けはヤマサのこれうまつゆ小さじ2を使用しました。 長芋は皮を剥いた状態で240gほどでした。 おろしにくくなった部分は1センチ角に切って混ぜました。 具が少なかったためか、ふんわりよりもっちり食感になりました。 優しい味になったので、柚子胡椒や醤油をつけていただきました。 余っていた酢醤油のタレ(酢:醤油1:2+すりごま、おろし生姜)も合いました。あつこママちゃん
胃が疲れたので、優しい物が食べたかったので作りました 簡単だと思います、椎茸は省いてネギを入れました 時間通りだと固くなるからレンジ2回目は短くしてもいいと思います
ぴんくふぇありー