食卓の彩り♪
ゴーヤーとちくわのピリ辛あえ

手順

1. 1

   ゴーヤーは縦半分に切り、種とわたを取り除き、更に縦半分に切り、横5mm幅に切る。鍋に湯をわかし、ゴーヤーを入れて3分ゆでて水気を切り、粗熱をとる。

2. 2

   ちくわは5mm幅に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ゴーヤー、ちくわを加えてあえる。