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苦さが癖になる!

みょうがとゴーヤーの酢漬け

ゴーヤーを酢漬けにし食べやすく調理! さっぱりとしているので夏にぴったり♪ お酒のお供にも!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    17kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ゴーヤーは薄切りにし、塩適量をふり、もんで水気を切る。みょうがは薄切りにする

  2. 2.

    耐熱容器にゴーヤー、みょうがをおき、ふんわりラップをかけ、600wのレンジで2分加熱する ボウルに☆を入れ合わせておく

  3. 3.

    加熱した食材を熱いうちに3に入れ冷蔵庫で冷ましたら完成