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もっちり生地で♪

ちくわとねぎのチヂミ

ちくわとねぎの時短チヂミ! ねぎがたっぷり、じっくり火を通すことで甘さも出ます。 手作りダレをつけていただきます。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    420kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ちくわ 3本
  • ねぎ 1本
  • ごま油 大さじ2
  • ☆チヂミ粉
  • 薄力粉 60g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 1個
  • しょうゆ 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • 100cc
  • ☆つけだれ
  • しょうゆ 大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ちくわとねぎは1cm幅の輪切りにする。

  2. 2.

    ☆のつけだれを合わせておく。

  3. 3.

    ボウルに☆チヂミ粉を合わせて、箸でよく混ぜる。

  4. 4.

    混ざったらねぎとちくわを加え混ぜ合わせる。

  5. 5.

    フライパンでごま油を熱し4の半量を丸く流し入れ、中火で焼き、焼き色がついたら、裏返して弱火で中まで火を通す。食べやすい大きさに切り、たれをつけていただく。