DELISH KITCHEN

ヘルシーおつまみ♪
きゅうりとお麩の辛子酢みそがけ

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(2件)

調理時間

30

費用目安

200前後

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酢がきいたさっぱりメニュー! 味のしみたもちもち麩! 箸休めにも最適!

  • カロリー

    147kcal

  • 炭水化物

    21.5g

  • 脂質

    2.4g

  • たんぱく質

    9.7g

  • 糖質

    19.3g

  • 塩分

    3.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • きゅうり 2本
  • 8個
  • ちくわ 2本
  • ☆調味料
  • みそ大さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • 大さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • からし小さじ1

手順

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにし、塩もみ(分量外:少々)をして、水で洗い水気をきる。

  2. 2

    ちくわは斜め薄切りにする。麩をボウルに入れて、麩が浸るくらい水を入れ5分置く。柔らかくなったら手で挟み、水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ボウルに1と2を入れて混ぜる。お皿に盛り付けて3をかけて完成。

レビュー

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(2件)
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