DELISH KITCHEN

ほのかな甘み♡

キャベツとちくわのごま酢和え

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    125kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごまの香ばしい香りがいい♪ ちくわとキャベツの甘みが ごま酢で和えることで引き立ちます♡

材料 【2人分】

  • キャベツ 1/8個
  • ちくわ 2本
  • 少々
  • ☆ごま酢
  • すりごま大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1

手順

  1. 1

    ちくわは縦半分に切って斜め切りにする。キャベツはざく切りにして耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して流水で冷まし水気を絞る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れ、ちくわとキャベツを加えて混ぜる。

  3. 3

    よく混ざったら、塩で味を整えて完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • もちぐま

    とても簡単に作れて、形を気にしないなら包丁使わずちぎってすれば洗い物も少なくなりそうです。 味もとても美味しかったので、あと一品として使えるレシピとしていいなと思いました。
  • みちゃん

    にんじん1/2千切りを追加しました。 甘酸っぱい味でおいしかったです。 冷蔵庫で少し冷やしてから食べました。
  • たあぼ

    摺りゴマと酢がいいですね。
  • mist

    他のレシピでコーンを使ったごま酢和えのレシピがあったので追加で缶汁を切ったコーン缶も入れました(4人分で1缶) 非常に相性が良く美味しかったです! キャベツは水にさらさなくても粗熱とって水気を切っただけでも気になりませんでした

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