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ほのかな甘み♡

キャベツとちくわのごま酢和え

ごまの香ばしい香りがいい♪ ちくわとキャベツの甘みが ごま酢で和えることで引き立ちます♡

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    125kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • キャベツ 1/8個
  • ちくわ 2本
  • 少々
  • ☆ごま酢
  • すりごま大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ちくわは縦半分に切って斜め切りにする。キャベツはざく切りにして耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して流水で冷まし水気を絞る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れ、ちくわとキャベツを加えて混ぜる。

  3. 3.

    よく混ざったら、塩で味を整えて完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(8件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • mist
    他のレシピでコーンを使ったごま酢和えのレシピがあったので追加で缶汁を切ったコーン缶も入れました(4人分で1缶) 非常に相性が良く美味しかったです! キャベツは水にさらさなくても粗熱とって水気を切っただけでも気になりませんでした
  • たあぼ
    摺りゴマと酢がいいですね。

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