1. パパッとできる♪ちくわとチンゲン菜のコチュマヨあえ

パパッとできる♪

ちくわとチンゲン菜のコチュマヨあえ

ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。チンゲン菜の食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    109kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は根元を少し切り落とし、葉と茎に切り分ける。茎は縦半分に切り、切り口を下にして縦2cm幅に切る。葉は2cm幅に切る。耐熱容器にチンゲン菜、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。水にさらして水気をよくしぼる。

  2. 2.

    ちくわは斜め薄切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、チンゲン菜、ちくわを加えてあえる。

レビュー

(3件)

4.3
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  • ポチコママ
    コチュジャンがなかったんで、豆板醤で代用しました。ちょっとピリッとくるけど、なかなかおいしかったです。