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スピード副菜♪

チンゲン菜とちくわのピリ辛和え

お酢の酸味とコチュジャンの辛味が合クセになる一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!チンゲン菜はレンジ加熱であっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメです♪

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    87kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ちくわ 2本
  • チンゲン菜 1/2袋(100g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • コチュジャン小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は4cm幅に切り、根元は食べやすい大きさに放射状に切り分ける。耐熱容器入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

  2. 2.

    ちくわは5mm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、チンゲン菜、ちくわを加えてあえる。

レビュー

(4件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • なごみん
    お酢がコチュジャンのピリ辛を和らげてくれて子供でも食べやすい。ビールのアテにもピッタリ。