簡単おかず♪チンゲン菜の人気レシピ24選

レビュー

• ばなな

  簡単５分でできておいしい！ お弁当の定番おかずにします^_^
• マルブレ

  簡単❗️さっぱり❗️おいしかったです‼️
• あんママ

  美味しかったです（＾_＾） 思ったよりチンゲンサイのかさが減ったので 今度は多めに作ってみます⭐︎ 小鉢にもってこいでした
• レイン

  美味しいです。もっと多めに作れば良かったです。

  

レビュー

• ごはん

  簡単でおいしかったです❤️

  
• プリン

  おいしすぎたー！青梗菜３株で調味料は2倍。少し味足りなかったので醤油と出汁を足しました美味しかったーー！

  
• ともちん

  時短で、洗い物も少なく、そして美味しい。 チンゲン菜からの水分がずいぶん出て汁が多くなりましたが、美味しかったです。 汁を捨てるのがもったいなかったので、片栗粉をといて餡かけにしてしまいました。

  
• ま

  簡単に作れて、無難に美味しいです。 青梗菜は小松菜やほうれん草よりも値段高いですが、土がほとんどついていないので、手軽に調理できる点で気に入っています。

  

レビュー

• さく

  簡単だし、美味しかったです。 大きめの梅で作ったら味がちょっと濃かったのでポン酢の量は味見しながら調整したほうがいいかもしれません。
• melody

  簡単ですごく美味しかったです。 子どもたちが酸味が苦手なのではちみちつを入れてみました‼️ まろやかになって食べやすかったです。
• ドロンサール

  副菜の中でとってもヒットしました。 娘の感想 ポン酢の酸っぱさは　ごま油で調和され 梅の酸味と旨味が引き立って美味しく頂けたよ。とのことでした。 ちなみに紀州梅を使いました。
• キキ

  お弁当用で作りました✨

  

レビュー

• あいす

  チンゲン菜が安かったのでこのレシピを利用しました！ おかかと相性がとても良く、パパっと副菜が出来てリピート確定です🥳
• ゆり

  美味しかったです。
• lily

  普段チンゲン菜をあまり使わないのですが、安かったので買ってみて試してみると、クセもなくとても食べやすく美味しかったです☺️✨
• ブロッコリー好き

  2束使い、大きかったので調味料を調節しましたが、おかかが少なめだったので、次はおかかも増やして作ろうと思います。一品にちょうど良いです。お弁当にも入れました。(余っていたかにかまも入れています)

  

レビュー

• マルブレ

  ボリュームがあり、おいしかったです。 ごま油の風味はよかったのですが、少し油っぽさが気になりました(*´･ω･)
• なすか

  簡単に一品増やせて見栄えも良くてボリュームもあって美味しくてまた作りたい！
• y．mina

  ２倍量作りました。 他の調理でガスを使うのでレンジメニューはありがたいですが、家族が多く、レシピ通りに行かないのが難点です。 キムチを少なめで作り、大人だけ後からプラスしています。 辛みを入れてから加熱調理しなくていいレシピは後から辛み調整が出来るので子どものいる家庭にも向いていると思います。

  
• きこ

  さっぱりとしていて､そしてちょっとピリ辛 とても美味しく出来ました！

レビュー

• A

  味見をしたらしょっぱかったのでコーンを倍量にし、暫く置いておいたら具材の水分と馴染んで食べる頃（そのまま混ぜた冷凍コーンが自然解凍するくらい）には丁度よくなりました。使用するチンゲン菜の株の大きさによって、お塩は加減したほうがいいかもしれません。
• レイン

  醤油を少々入れて、いりごまではなくすりごまを入れるとマイルドな味になって美味しいです。

  
• aya

  副菜にピッタリで美味しかったです。 皆さんのコメントをもとに塩を1/8程度にしましたがそれでもしっかり濃いめの味でした。 (辛すぎるというほどではありませんが)
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• roco

  お弁当のおかずに作りました。 短時間で出来るし、美味しかったのでまた作ります。

  
• けい

  材料が少なく、行程も簡単且つ少ないため、パッと作れて美味しかったです。
• かおちゃん

  簡単に出来、オイスターソースの味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです！

  
• モーリス

  大好評でした。

  

レビュー

• ペン

  Very delicious!
• もも

  とっても簡単でした。 あっという間に無くなってしまい、私の分が 有りませんでした。 次回は倍の量作ろうと思います😃

  

レビュー

• 飴狐｡

  簡単で美味しくできました☺️ 椎茸がいい感じでした。
• くた次郎

  椎茸がなかったので舞茸で、ニンジンが余っていたので細切りにして加え、すこしネギをいれて青みと甘みを足しました。美味しくできました。
• kerori

  美味しかったですが肉が入ってないので別の肉料理が欲しくなります。

  

レビュー

• かおちゃん

  コチュマヨあえの味付けにハマって、いろんな食材のレシピで作りましたが、これもとても美味しかったです💯

  
• ポチコママ

  コチュジャンがなかったんで、豆板醤で代用しました。ちょっとピリッとくるけど、なかなかおいしかったです。
• まりん

  簡単！お手軽！

  
• ぴんくふぇありー

  簡単でしたが、薄味で物足りなく感じました。

  

レビュー

• ま

  美味しかったです！夫にも好評でした。 今回は生姜がなかったので、チューブの生姜で代用しました。 調味料の配合がお店の味って感じで私は好きでした。簡単ですしまた作りたいです。

レビュー

• my

  チンゲン菜は1株のみ、にんにくはおろしにんにくチューブで代用、調味料は約1/2程度で作りました。 水分が出て思ったよりも薄味になってしまいましたが、美味しかったです。 冷凍イカの解凍に時間がかかりますが、あとは炒めるだけで簡単です。 【メモ】 水200ml程度に塩小さじ1を溶かしてイカを入れ、30分程度置く。 凍ったイカ同士がくっつくので途中で剥がす。

  
• ノラ尾形

  とても早く作れて美味しかったです。
• なおなお

  鶏ガラ多めで！

  

レビュー

• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、優しい味付けで美味しかったです！

  
• biscotte

  少し薄味に感じました。 でも、レンチンで簡単に出来る副菜はありがたいので、また作ります！

  

レビュー

• キキ

  美味しかったです！

  

レビュー

• ちんじゅう

  簡単に出来て、美味しかったです。 チンゲン菜一袋とあったので、小さめの株2つが入った一袋(140g)で作ってみました。 結果チンゲン菜もう少し多くても、レンチンでかさが減るので、同じ分量の調味料で大丈夫そうです。 梅干しが我が家にあったのは大きめだったので、1個でも良かったかなと思いました。
• ニャン太

  じゃこのレシピを探していてこのレシピに辿り着きました。 生のじゃこは苦手なので、ごま油で軽く炒めました。 梅干がなくチューブで代用しましたが、本当の梅だともっと美味しかったと思います。 リベンジします！

  
• ちいちあ

  作る工程は簡単でしたが、チンゲンサイ一袋は1つなのか二つなのか、、この疑問は私だけでしょうか？😂 一応動画通り一つで作りました。 梅干し塩分12%で作ったので少し塩辛かったです、、醤油を減らせばよかったと後悔しました！ 次作る時はそこを注意してみようとおもいます！

レビュー

• こんちゃん

  青梗菜はクセがありそうに思いましたが、食べやすく美味しかったです。時間のない時の１品にもいいかも？

  
• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、あっさりした味付けの中にちくわの旨味やかつお節の風味が感じられ美味しかったです💯

  

レビュー

• ちんじゅう

  分量通りで我が家ではしっかり味でした。 レンチンで簡単に作れて、海苔とごまの風味がよく美味しかったです。
• よつば030

  家族みんな、濃い味好きなので、 チンゲン菜以外を 全部2倍量で作りました。 常備菜として作りましたが あっという間になくなりました。

レビュー

• くーに

  電子レンジへは全てタッパーでチンしましたができました。 鶏肉はジップロックの中にお酒を入れ寝かしておきました^_^ おいしかつたです。 タレは少し手抜きしましたがww

  
• じゃりがーる

  見た目も味もvery good‼︎ 簡単なのに手の込んだ感じに見えて良いです◎ ご飯にとても合います。

  

レビュー

• マルブレ

  酸味が少しきつめでしたが、おいしかったです。

レビュー

• ひめ

  美味しかったです！ごま酢とトマトがよく合います。

  

レビュー

• あやそうま

  常備してあるツナとカレー粉で出来たので助かりました。人参も加えてとっても美味しかったです。

  

レビュー

• mame

  我が家ﾒﾓ☆一枚写あり 大絶賛！ わさび小さじ1/2→小袋1つ入れちゃって大丈夫！ 2023.04.17
• さやちゃん

  洗ってレンチンしたので水はなしで作りました。

レビュー

レビュー

• ゆるりんご

  簡単で美味しくできました！ 私はレンチン後の水切りが甘かったのか少し薄くなってしまいましたが…。 次から白だし大さじ2にしてみます！