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電子レンジでできる!

チンゲン菜とえのきの和え物

めんつゆで味付け簡単!時間のないときにもさっと作れる副菜です。中華野菜のチンゲン菜を和食の1品にしましょう。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    66kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は根元を切り落とし、葉と茎に切り分け、茎は横に2cm幅に切る。葉は2cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にチンゲン菜、えのき、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して水気を切る。

  3. 3.

    ちくわ、めんつゆ、かつお節を加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(2件)

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  • こんちゃん
    青梗菜はクセがありそうに思いましたが、食べやすく美味しかったです。時間のない時の1品にもいいかも?