1. これで決まり!美味しい照り焼きソースのポークソテー

これで決まり!

美味しい照り焼きソースのポークソテー

定番のポークソテーを照り焼きソースにからめて焼きました。甘辛い味付けでごはんがすすむこと間違いなし!調味料は簡単な組み合わせなので簡単です。ツヤっと照りのある豚肉が食欲をそそります♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    372kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆照り焼きソース
  • 大さじ1と1/2
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れて砂糖が溶けるまで混ぜる(照り焼きソース)。

  2. 2.

    豚肉は脂身と赤身の間に数カ所切り込みを入れて筋切りをする。両面に塩こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで焼く。裏返して肉に火が通るまで弱火3分ほど焼き、照り焼きソースを加えてからめながら水分をとばすように焼く。

レビュー

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