DELISH KITCHEN
  1. 玉ねぎたっぷり!やみつきポークソテー

玉ねぎたっぷり!

やみつきポークソテー

薄切りのお肉でも食べ応え抜群のやみつきポークソテー! とっておきのオニオンソースはごはんが止まらないおいしさ♪ やわらかいお肉にたっぷり絡めて召し上がってくださいね!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    442kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ロース薄切り肉 200g
  • 小さじ1
  • 少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆やみつきソース
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • 小さじ1
  • オイスターソース小さじ2
  • おろししょうが少々
  • おろしにんにく少々
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    豚肉は筋や脂の部分に切り込みを入れ、塩、酒をふってなじませ、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて両面を焼いて火が通ったら一度取り出す。

  4. 4.

    同じフライパンに☆をすべて入れて中火で熱し、よく混ぜ合わせる。

  5. 5.

    豚肉を戻し入れ、ソースにとろみがつくまで煮詰めながらよく絡める。

レビュー

(17件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • ぼんてんまる
    美味しかった‼️本当にやみつきです。お店の味みたいです。 何度もリピートしました。我が家は甘いのが苦手なのでみりん少なめ、玉ねぎ多めです。玉ねぎはしゃきしゃきでもとろとろでも美味しいです。
  • あさひ
    美味しかったです🎵 こどもでも食べやすかったです。 リピ決定です。
  • なっき
    玉ねぎ入りのソースがとてもおいしかったです。母は、少し味が濃いので星は4.5とのこと。ご飯と合わせて食べればちょうどいい濃さになると思います。
  • レン
    ソースは色々入れるので少し手間に思う部分もありましたが、その分美味しくできました!ご飯によく合う! 甘めのしょうがの醤油漬けがあったので、おろしではなくひとかけ分くらいを刻み、みりんは省略しました。 本当に美味しかったです、また作ります!

「豚肉」の基本

「玉ねぎ」の基本