玉ねぎたっぷり！
やみつきポークソテー

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   豚肉は筋や脂の部分に切り込みを入れ、塩、酒をふってなじませ、片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて両面を焼いて火が通ったら一度取り出す。

4. 4

   同じフライパンに☆をすべて入れて中火で熱し、よく混ぜ合わせる。

5. 5

   豚肉を戻し入れ、ソースにとろみがつくまで煮詰めながらよく絡める。