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玉ねぎたっぷり！

やみつきポークソテー

薄切りのお肉でも食べ応え抜群のやみつきポークソテー！とっておきのオニオンソースはごはんが止まらないおいしさ♪ やわらかいお肉にたっぷり絡めて召し上がってくださいね！

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調理時間約15分

カロリー

442kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

豚ロース肉 200g
酒小さじ1
塩少々
片栗粉適量
サラダ油大さじ1
やみつきソース
玉ねぎ 1/2個
酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ2
酢小さじ1
オイスターソース小さじ2
おろししょうが少々
おろしにんにく少々
有塩バター 10g

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

玉ねぎはみじん切りにする
2.

肉は筋や脂の部分に切り込みを入れ、塩をふって酒を揉みこみ、片栗粉をまぶしておく
3.

フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を両面焼いて火が通ったら一旦取り出す
4.

やみつきソースの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる
5.

肉を戻し入れ、ソースにとろみがつくまで煮詰めながらよく絡める

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