玉ねぎたっぷり！
やみつきポークソテー
薄切りのお肉でも食べ応え抜群のやみつきポークソテー！ とっておきのオニオンソースはごはんが止まらないおいしさ♪ やわらかいお肉にたっぷり絡めて召し上がってくださいね！
- 調理時間 約15分
カロリー
442kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚ロース薄切り肉 200g
- 酒小さじ1
- 塩少々
- 片栗粉適量
- サラダ油大さじ1
- ☆やみつきソース
- 玉ねぎ 1/2個
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ2
- 酢小さじ1
- オイスターソース小さじ2
- おろししょうが少々
- おろしにんにく少々
- 有塩バター10g
作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする。
2.
豚肉は筋や脂の部分に切り込みを入れ、塩、酒をふってなじませ、片栗粉をまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて両面を焼いて火が通ったら一度取り出す。
4.
同じフライパンに☆をすべて入れて中火で熱し、よく混ぜ合わせる。
5.
豚肉を戻し入れ、ソースにとろみがつくまで煮詰めながらよく絡める。
レビュー
(13件)
4.3
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- ぼんてんまる美味しかった‼️本当にやみつきです。お店の味みたいです。 何度もリピートしました。我が家は甘いのが苦手なのでみりん少なめ、玉ねぎ多めです。玉ねぎはしゃきしゃきでもとろとろでも美味しいです。
- レンソースは色々入れるので少し手間に思う部分もありましたが、その分美味しくできました！ご飯によく合う！ 甘めのしょうがの醤油漬けがあったので、おろしではなくひとかけ分くらいを刻み、みりんは省略しました。 本当に美味しかったです、また作ります！
- なっき玉ねぎ入りのソースがとてもおいしかったです。母は、少し味が濃いので星は4.5とのこと。ご飯と合わせて食べればちょうどいい濃さになると思います。
- あさひ美味しかったです🎵 こどもでも食べやすかったです。 リピ決定です。