1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. 玉ねぎたっぷり!やみつきポークソテー

玉ねぎたっぷり!

やみつきポークソテー

薄切りのお肉でも食べ応え抜群のやみつきポークソテー! とっておきのオニオンソースはごはんが止まらないおいしさ♪ やわらかいお肉にたっぷり絡めて召し上がってくださいね!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    442kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ロース肉 200g
  • 小さじ1
  • 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • やみつきソース
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
  • おろししょうが 少々
  • おろしにんにく 少々
  • 有塩バター 10g

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2.

    肉は筋や脂の部分に切り込みを入れ、塩をふって酒を揉みこみ、片栗粉をまぶしておく

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を両面焼いて火が通ったら一旦取り出す

  4. 4.

    やみつきソースの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる

  5. 5.

    肉を戻し入れ、ソースにとろみがつくまで煮詰めながらよく絡める