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    玉ねぎたっぷり！

    やみつきポークソテー

    薄切りのお肉でも食べ応え抜群のやみつきポークソテー！ とっておきのオニオンソースはごはんが止まらないおいしさ♪ やわらかいお肉にたっぷり絡めて召し上がってくださいね！

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    • 調理時間 約15分

    • カロリー

      442kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり
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    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚ロース肉 200g
    • 酒 小さじ1
    • 塩 少々
    • 片栗粉 適量
    • サラダ油 大さじ1
    • やみつきソース
    • 玉ねぎ 1/2個
    • 酒 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ2
    • 酢 小さじ1
    • オイスターソース 小さじ2
    • おろししょうが 少々
    • おろしにんにく 少々
    • 有塩バター 10g

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはみじん切りにする

    2. 2.

      肉は筋や脂の部分に切り込みを入れ、塩をふって酒を揉みこみ、片栗粉をまぶしておく

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を両面焼いて火が通ったら一旦取り出す

    4. 4.

      やみつきソースの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる

    5. 5.

      肉を戻し入れ、ソースにとろみがつくまで煮詰めながらよく絡める

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