DELISH KITCHEN

玉ねぎたっぷり!

やみつきポークソテー

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    442kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    15.8g

  • 脂質

    29.3g

  • たんぱく質

    21.8g

  • 糖質

    15.1g

  • 塩分

    3.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

薄切りのお肉でも食べ応え抜群のやみつきポークソテー! とっておきのオニオンソースはごはんが止まらないおいしさ♪ やわらかいお肉にたっぷり絡めて召し上がってくださいね!

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材料 【2人分】

  • 豚ロース薄切り肉 200g
  • 小さじ1
  • 少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆やみつきソース
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • 小さじ1
  • オイスターソース小さじ2
  • おろししょうが少々
  • おろしにんにく少々
  • 有塩バター10g

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    豚肉は筋や脂の部分に切り込みを入れ、塩、酒をふってなじませ、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて両面を焼いて火が通ったら一度取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに☆をすべて入れて中火で熱し、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    豚肉を戻し入れ、ソースにとろみがつくまで煮詰めながらよく絡める。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • DZO

    ソースがたまらない美味しさでした! しょっぱく感じる方はバターを多めにしても良いと思います!
  • レン

    ソースは色々入れるので少し手間に思う部分もありましたが、その分美味しくできました!ご飯によく合う! 甘めのしょうがの醤油漬けがあったので、おろしではなくひとかけ分くらいを刻み、みりんは省略しました。 本当に美味しかったです、また作ります!
  • はくさいこんぶ

    絶品でした🤭 甘辛でご飯がよく進みました。
  • かず

    味付けがとても良かったです。

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