DELISH KITCHEN

炊飯器で簡単!

ニラのミートローフ

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    377kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ニラをたっぷりと加えた和風のミートローフのご紹介です。ソースにバターとしょうゆを加えてごはんにもぴったりな味付けに♪お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。 ※手順と配合を見直しより美味しいレシピに改良致しました。2022年12月

材料 【5人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 鶏ひき肉 600g
  • ゆで卵 3個
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • ニラ 1/2束(50g)
  • サラダ油適量
  • ☆肉だね調味料
  • 1個
  • しょうゆ大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 牛乳 大さじ3
  • パン粉1/2カップ
  • ★ソース
  • ケチャップ大さじ3
  • 中濃ソース大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 有塩バター10g

手順

  1. 1

    ニラ、玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、☆を入れて粘りがでるまで混ぜる。玉ねぎ、ニラを加えて混ぜる(肉だね)。

  3. 3

    炊飯器の内釜にサラダ油をぬり、半量の肉だねを入れて平らにならす。ゆで卵をのせ、残りの肉だねを被せるようにのせ、ドーム状になるように整え通常炊飯する。

  4. 4

    耐熱容器にバター以外の★を入れて混ぜふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。バターを加え混ぜて溶かす(ソース)。

  5. 5

    器に3を盛り、ソースをかける。

レビュー

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