のりと豚肉のミルフィーユかつ

手順

1. 1

   焼きのりは8等分に切る。豚肉は筋を切る。

2. 2

   豚肉、焼きのり(2枚ずつ)を交互に重ねて、塩こしょうをふる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、重ねた豚肉をつけて取り出し、パン粉をつける。

4. 4

   鍋にサラダ油を入れて180℃熱し、周りがきつね色になるまで揚げ肉に火を通す。

5. 5

   容器にしょうゆ、ケチャップを入れて混ぜ、ソースを作る。器にかつを盛り、ソースをかけて完成。