DELISH KITCHEN

ガッツリやみつき!

チキン照り焼きソース飯

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    744kcal

  • 費用目安

    500前後

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鶏肉とごはんを甘辛い照り焼きソースで炒め、半熟の目玉焼きをのせたガッツリ豪快な一品です。照り焼きソースの香りが食欲をそそり、卵とからめて食べればやみつきなおいしさ!お昼ごはんにおすすめです♪

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • 2個
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆照り焼きソース
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    玉ねぎは芯を取り除き、1cm角に切る。

  2. 2

    鶏肉は小さめの一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油1/2量(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。鶏肉を加えて火が通るまで炒め、ごはんを加えて油がなじむまで炒め合わせる。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを用意しましょう。

  4. 4

    ☆を加えて全体になじむまで炒め、器に盛る。

  5. 5

    キッチンペーパーでフライパンの汚れをふきとり、残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、卵を割り入れる。白身が固まり、好みの半熟状態になるまで焼いて取り出し、4にのせる。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ひみか

    お昼ご飯として作りました。 とても簡単で早く作れるので助かりました。 みりんと酒がなく味付けは塩コショウ、しょうゆ、砂糖のみでしたが、美味しかったです。
  • あにょん

    1人前で作りました! お肉と玉ねぎを炒める際に、クレイジーソルト入れちゃいました! すごく美味しかったです!
  • mako

    1人前で作りました。レシピ通りでこってりおいしいご飯ができました。
  • はぎこ

    がっつり味付けに半熟卵、すばらしく美味しいです!

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