ジューシー♪鶏肉チャーハンの人気レシピ19選

レビュー

• まゆか

  3人分作りました！ 鶏ももをベーコン2枚、卵は2つ、にんにく追加、鶏ガラ追加、醤油大さじ1でめちゃくちゃ美味しいです！！！

  
• のん

  初心者でも美味しくできました！ 簡単にできたので時間ない時にオススメです！

  
• タッチ

  初めてチャーハンを作りました 思ったよりとても美味しくできました ヘタなチェーン店のチャーハンより美味しいかも（笑） 3人分作りました 鶏もも300、キャベツ適当、卵2個、調味料は2倍＋少し足しました

  
• るみ

  美味しかったです。 上手く作れました。

  

レビュー

• Gi

  美味しかったです。 子供がもりもりと食べました。

  

レビュー

• JAVAzigg

  ニンニクバター醤油塩コショウで味付けて美味しくないわけがない！ブロッコリーは小さめに切った方が食べやすいですね。

  
• まおん

  家族からお店の味みたい!って大好評でした🤣 鶏胸肉を使いましたが、パサつきなど特に気にならなかったです!にんにくは多ければ多いほど美味しいと思います🫢 スープはキムチスープにしました。

  
• big.mama

  美味しかったです！

  
• Sayaco

  炊き立てご飯を使用しましたが、リゾットっぽくて美味しかったです。リピします。

  

レビュー

• 沙羅

  シソなしですが、簡単で美味しかったです。二人分にしては量が少ないとのことだったので、倍量で作りました。

  
• はな

  ささっと簡単にできてよかったです。 梅多めが好みです。 2人分とありますが、どんぶり一杯分の量なので、倍量で作った方が良いかと思います。

  
• ぽっぽ

  解凍したひき肉が200、ご飯は2杯分、で作ろうと思ったので、少し多めに調味料を考えましたが、作ってる途中でマヨネーズ多くないか心配になって、マヨネーズは表記通りにしました。が、それでもギトギトしてました。あぶら多めが好きな方はいいかもしれませんが、私にはギトギトに感じました💦 手順が簡単、少ない材料、味付け自体は美味しかったので、星4つつけました！ 写真は食べ途中のものです🤳

  
• ちせ

  大葉をチューブの青じそで、鶏ひき肉を合い挽き肉で代用しましたが美味しかったです！ただ、この分量で2人分は少なすぎるかと。倍量で作った方がいいと思います。夫も気に入ってくれたのでリピします！

レビュー

• あにょん

  1人前で作りました！ お肉と玉ねぎを炒める際に、クレイジーソルト入れちゃいました！ すごく美味しかったです！

  
• mako

  1人前で作りました。レシピ通りでこってりおいしいご飯ができました。

  
• はぎこ

  がっつり味付けに半熟卵、すばらしく美味しいです！

  
• ひみか

  お昼ご飯として作りました。 とても簡単で早く作れるので助かりました。 みりんと酒がなく味付けは塩コショウ、しょうゆ、砂糖のみでしたが、美味しかったです。

レビュー

• たかゆき

  ほぼキムチのみの味付けなのにめっちゃいい感じ。 キムチの白菜とキャベツのシャキシャキも良きです。

  
• のんちゃん

  甘味があって美味しい👍

  
• おっちゃん@永遠の料理初心者

  べちゃっとならないようにキムチの漬け汁は捨てたほうがいいかも。あと途中で味をみて仕上げに塩コショウ。ピリ辛で美味しかったです！ 2022/2/7 料理初心者の追記: 鶏肉を使わずにウインナーで。何度も作っていますが、濃い味好きには少し味が足りないと思うので仕上げに塩コショウしてます。自分のためよりも家族のために料理することに幸せを感じる今日この頃です。😊

  
• leno

  キムチ良すぎ

レビュー

• kana

  鶏肉がなかったのでベーコンで代用。 おいしかったです

  
• りえる

  簡単に出来たし美味しかったです！また作ろうと思います！
• けみお

  レモンがよく合った！ 家族も喜んでくれた！
• こるまる

  鶏肉がなかったのでベーコンで代用。最後にミニトマトを散らしました。簡単で美味しく、見映えも良いのでので休日のランチが華やぎました。

レビュー

• ケン

  簡単に美味しく出来ました。 サラダチキンはスモークを使いました。ネギはなかったから入れていません。

  

レビュー

• ゆん

  ごはんを入れてから炒めるときには、強火で短時間にした方がパラッとできます。

レビュー

• まり

  ホットプレートで作りました。ネギは冷凍青ネギを使ったので包丁要らずでお手軽。美味しかったです。

  
• しろくま

  程よくパラパラしていてレンジで簡単！ 味はちょっと薄めだったので、アレンジの幅が広がります。 ラー油のっけて食べました。

  

レビュー

• ゆん

  美味しく出来ました！
• とみー

  炊き込み風チャーハンて感じで美味しかったです！

レビュー

• さっちゃん

  味噌味のチャーハンって味わい深くて良いですね！めっちゃ美味しい 🔥605 🥚22.5 🧂1.8

  

レビュー

• 九州ダンディ

  おっさんで作れました！ 中華だけど少しあっさりが良い時にオススメです。 片栗粉の配分を私が間違った可能性が口とろみが出ませんでしたが、とろみ出たらさらに美味かったと思います。 アンに刻んだ生姜をアレンジで加えましたが、優しい味になると思います

  
• のぶちゃん

  鶏ひき肉が無かったので、豚ひき肉で作りました（しょうが➕にんにく）。あんが上品で美味しかったです！

  
• ソース・アメリケーヌ

  いい味でした。熱いうちに食べると嬉しくなる味で､又作りたいと思う鶏そぼろあんかけチャーハンでした。

  
• ツバサ

  そぼろ丼の余りに有効活用

レビュー

• あいりだお♡

  ・ごはん200ｇ→300ｇ ・鶏ひき肉80ｇ→豚ミンチ120ｇほど ・ひじき大さじ1→大さじ1と½ ・ねぎ¼本→刻みネギ 適当量 ・卵1こ→2個 ・サラダ油、ごま油→適量 ・酒大さじ1→大さじ1と½ ・しょうゆ小さじ1→小さじ1と½ ・鶏ガラスープの素小さじ¹∕₃→小さじ¹∕₃と半分 仕上げに塩コショウで味付けしました 人によっては薄いと感じるかもしれないので味見しながら調整してください♪

  
• あ

  子供もウマ！と言ってました！(2歳)

  
• 納豆島

  かいわれをプラスし、鶏そぼろは鶏むねで代用しました。ももよりあっさりしていて子ども達もパクパク食べてくれました。お弁当用に作るのもいいですね(o^^o)

  
• きぬさん

  賄いで、出したところ、好評です、ご飯はもち麦を、入れて炊いて見ました。

  

レビュー

• どらむかん

  日本人が好きなエスニックな感じで(どこの国の料理といわれたら困るという意味で)とてもいいです。 色合いもパクチーの緑とパプリカの赤できれいです。 パクチーを火に通したので香りがすこし抑えられて、パクチーが得意でない、高校生の娘も美味しかったようです。

  
• りん

  スイートチリソースの消費に。

  

レビュー

• こんにゃく

  さやえんどう、レシピ通りの量だとあまり存在感がなかったのでもっと入れても良いと思いました。

  
• さえぼん

  さやえんどうの使い道に困っていたので、多めに入れて作りました。美味しかったです♡

レビュー

• たかゆき

  しば漬けの塩気がいい塩梅。 もやしのシャキシャキ感もいいアクセントになってる。

  
• 凛子

  少し鶏肉の匂いが気になりましたが、美味しかったです。柴漬けとじゃこの組み合わせでチャーハンを作ったことはありましたが、それより食べ応えがあるので夫には好評でした。