1. ふるふる食感♪アップルマンゴーゼリー

ふるふる食感♪

アップルマンゴーゼリー

アップルマンゴーの果肉をたっぷり使った贅沢デザートレシピをご紹介します♪レモン風味のシンプルゼリーにの濃厚な甘さのマンゴーが相性抜群!つるんと食べられるので、食後のデザートにもぴったりです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    93kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 250cc
  • 砂糖50g
  • レモン汁大さじ3
  • アップルマンゴー1個
  • ☆ゼラチン
  • 冷水大さじ4

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    《下準備》ボウルに冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2.

    鍋に水、砂糖を入れて中火で混ぜながら熱し、鍋に小さな泡が立ってきたら火からおろす。粗熱がとれたらふやかしたゼラチンを加え、混ぜて溶かし、レモン汁を加えて混ぜる。

  3. 3.

    バットに流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める(ゼリー)。

    TIPS

    15×20cmのバットを使用しています。

  4. 4.

    アップルマンゴーは中心に幅1cm程度の種があるので、そこを避けるように3等分に切る。上下の果肉の皮をむき、2cm角程度に切る。種周りの果肉も皮をむき、果肉を取り出す。

  5. 5.

    ゼリーをスプーンで細かく砕く。器にマンゴー、ゼリーを交互に盛る。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう

関連記事