料理の基本！
はちみつの保存方法

よくある質問

• Q

  開封後の保存期間はどれくらいですか？

  A

  はちみつ自体に強い殺菌作用があり、水分がほとんどないので細菌が繁殖しにくいため、1〜2年など長期保存が可能です。賞味期限以内に使い切りましょう。

• Q

  密閉容器に移し替えた方がいいですか？

  A

  そのままでも保存可能ですが、取り出しやすく、使い勝手が良くなる、遮光性の密閉容器の場合は品質保持につながる、といったメリットがあります。よければお試しください。