DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. 蒸し物・お浸し(野菜)
  4. お浸し
  5. さっぱり副菜♪小松菜となめこのおひたし

さっぱり副菜♪

小松菜となめこのおひたし

小松菜のシャキッと、なめこのつるんと食感にがやみつきになる副菜を作ります。かつお節の風味が良く、たくさん野菜が食べられる一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    39kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を少し切り、十字に切り込みを入れる。なめこは水で洗い、水気を切る。

  2. 2.

    鍋に水をわかし、小松菜を加えてしんなりとするまでゆでて取り出す。水にさらして水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。

    TIPS

    鍋の湯は捨てずに残しておきましょう。

  3. 3.

    2の鍋になめこを入れて1分ゆでる。水にさらして水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに小松菜、なめこ、めんつゆを入れて混ぜる。

  5. 5.

    4を器に盛り、かつお節をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(25件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • まりも
    なめこをなめ茸に変えたりかなりアレンジしましたが美味しかったです!
  • みみりん
    よく作ります(o^-^o)
  • さるり🐶
    簡単で美味しいので、あともう一品の時助かります🎶
  • 簡単に美味しく出来上がりました!
    なめこでつるつる食べやすく、とても美味しかったです。