DELISH KITCHEN

ほっとする定番の組み合わせ!

なめこと豆腐の味噌汁

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    59kcal

  • 費用目安

    100前後

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絹豆腐のなめらかな食感となめこのとろみが美味しい定番の味噌汁レシピ♪短い時間で火が通るので、忙しい平日の夕食にもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なめこは水で洗ってぬめりを取り、水気を切る。豆腐は1.5cm角のさいの目に切る。

  2. 2

    鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で煮立たせ、豆腐、なめこを加えてふたをして弱火で3分ほど煮る。火を止めてみそを溶き入れ、沸騰直前まで中火で加熱する。

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