アスパラとツナのカレー炒め

手順

1. 1

   アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむく。斜め4cm幅に切る。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、ツナ缶、アスパラを入れ、アスパラに火が通るまで2分ほど炒める。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁ごと入れましょう。

3. 3

   酒、しょうゆ、カレー粉を加え、汁気がなくなるまで炒める。

   ポイント

   ・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。

   ・お弁当は涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。