1. お弁当におすすめ!アスパラとツナのカレー炒め

お弁当におすすめ!

アスパラとツナのカレー炒め

お弁当のすきまおかずにぴったりの彩り副菜をご紹介します。歯ざわりの良いアスパラと旨味のあるツナの組み合わせをカレー風味で炒めてスパイシーに仕上げます。パパッと作れるので、献立のあと一品に悩んだ時やおつまみにもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    116kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむく。斜め4cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンを中火で熱し、ツナ缶、アスパラを入れ、アスパラに火が通るまで2分ほど炒める。

    TIPS

    ツナ缶は缶汁ごと入れましょう。

  3. 3.

    酒、しょうゆ、カレー粉を加え、汁気がなくなるまで炒める。

    TIPS

    ・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。

    ・お弁当は涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。

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