お弁当におすすめ！
アスパラとツナのカレー炒め
お弁当のすきまおかずにぴったりの彩り副菜をご紹介します。歯ざわりの良いアスパラと旨味のあるツナの組み合わせをカレー風味で炒めてスパイシーに仕上げます。パパッと作れるので、献立のあと一品に悩んだ時やおつまみにもおすすめです。
- 調理時間 約10分
カロリー
116kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむく。斜め4cm幅に切る。
2.
フライパンを中火で熱し、ツナ缶、アスパラを入れ、アスパラに火が通るまで2分ほど炒める。
ポイント
ツナ缶は缶汁ごと入れましょう。
3.
酒、しょうゆ、カレー粉を加え、汁気がなくなるまで炒める。
ポイント
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。
・お弁当は涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
レビュー
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