DELISH KITCHEN

無敵の組み合わせ!

ちくわとじゃがいもの明太子バター炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    270kcal

  • 費用目安

    400前後

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やみつきになるじゃがいも×バター×明太子の組み合わせ! 今回はちくわとアスパラガスを加えてボリュームアップしてみました。 お子さまのご飯のおかずにも、パパのおつまみにもなる、嬉しい一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ちくわは斜め切りにする。じゃがいもは棒状に切って水にさらし、3分置いたら水気を切る。アスパラガスは下1/3の皮を剥き、斜め切りにする。明太子はスプーンで身を取り、皮を除く。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、弱めの中火で熱し、じゃがいもを炒める。透き通って柔らかくなったらちくわ、アスパラを加えてさっと炒める。

  3. 3

    明太子、しょうゆを加えて炒め合わせ、塩こしょうで味をととのえる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • リネン

    アスパラの代わりにインゲンで! 美味しかったです!
  • もも

    簡単に出来ました。明太子を倍の量でしたので、お醤油と塩コショウしは無しでも美味しかったです😉スナップえんどうの甘さと明太子の辛さがいい感じで おつまみにも最高だと思います🎵リピ決定

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