お弁当にぴったり！！
アスパラのボリューム巻き

手順

1. 1

   アスパラは根元を切り落とし、下1/3程をピーラーで皮をむき、薄力粉をまぶす。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。

2. 2

   ボウルに☆を入れて、粘りが出るまで混ぜ、2等分にする。

3. 3

   アスパラを2で覆い、軽く握って密着させ、ラップで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで2分、上下を返して更に2分加熱する。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ラップから取り出した3を入れ、中火で転がしながら全体に焼き色をつける。

5. 5

   4を食べやすい大きさに切る。