1. さわやかな風味♪アスパラの赤しそ和え

さわやかな風味♪

アスパラの赤しそ和え

味付けは塩と赤しそふりかけだけ♪アスパラ本来の旨味を引き出す、簡単副菜レシピをご紹介します。赤しその爽やかな酸味と塩気がやみつきになる一品。素材ひとつ、材料はたった3つだけでささっと作れるのが嬉しいポイントです。

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    10kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • アスパラ 5本(100g)
  • 赤しそふりかけ小さじ1/2
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    アスパラは根元を切り落とし、ピーラーで下半分をむいて斜め1cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルにアスパラ、赤しそふりかけ、塩を入れてあえる。

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