さわやかな風味♪
アスパラの赤しそ和え
調理時間
約5分
カロリー
10kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
1.8g
脂質
0.1g
たんぱく質
1.1g
糖質
1g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
味付けは塩と赤しそふりかけだけ♪アスパラ本来の旨味を引き出す、簡単副菜レシピをご紹介します。赤しその爽やかな酸味と塩気がやみつきになる一品。素材ひとつ、材料はたった3つだけでささっと作れるのが嬉しいポイントです。
手順
1
アスパラは根元を切り落とし、ピーラーで下半分をむいて斜め1cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水気を切って粗熱をとる。
2
ボウルにアスパラ、赤しそふりかけ、塩を入れてあえる。
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