DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり!

アスパラのみそ炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    155kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっと炒めるだけの簡単手順で作れる♪こってりみそが食欲をそそります。もう一品欲しい時にもおすすめです。

材料 【1人分】

  • アスパラ 4本(100g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1/2
  • ☆みそだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • みそ大さじ1/2

手順

  1. 1

    アスパラは下半分の皮をむき、食べやすい大きさに斜めに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、アスパラを入れて火が通るまで2分程炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • かに

    あと1品という時に簡単に出来ます!ブロッコリーの茎を一緒に入れても美味しかったです。
  • おりひめ

    お昼はいつもアスパラのバター炒めだったので、今回は違う味で作りました。 味噌の他に違う調味料も入れていますが、味噌の味しかしなくて味も濃かったです。
  • マトさん

    とても簡単で美味しかったです。2回目でしたが、ポイントは調味料を入れたあと、しっかりと炒めることだと思いました! 炒める時間が短いと水分が出てきて味が薄くなってしまう経験をしたからです。あと一品にふさわしいです。

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