1. パパッと作れる♪オクラとツナのカレー炒め

パパッと作れる♪

オクラとツナのカレー炒め

歯ざわりの良いオクラと旨味のあるツナの組み合わせをカレー風味で炒め、スパイシーに仕上げます。パパッと作れるので、献立のあと一品に悩んだ時やお弁当のすきまおかず、おつまみにおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    119kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:小さじ1/3)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗って水気を切る。へたの先を切り落とし、ガクを取り除く。斜め3等分に切る。

  2. 2.

    フライパンをにツナ缶を入れて中火で熱し、グツグツとしたらオクラを加え、オクラに火が通るまで2分ほど炒める

    TIPS

    ツナ缶は缶汁ごと入れましょう。

  3. 3.

    酒、しょうゆ、カレー粉を加え、汁気がなくなるまで炒める。

レビュー

(1件)

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  • くりりん
    ささっとお弁当の一品が作れました。 酒、醤油、カレー粉は事前にしっかり混ぜてから、フライパンに加えて炒めるほうが、水分が飛びすぎず、しっとり仕上がるかも? 今回ツナ缶の油を切って使ってしまったので、それも原因かもしれませんが、ツナがパサパサになりすぎてしまいました。