ささっと簡単!
オクラとちくわの塩きんぴら
調理時間
約10分
カロリー
152kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
15.5g
脂質
5.7g
たんぱく質
8.5g
糖質
13.2g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オクラもちくわも大きめに切って存在感のあるきんぴら!お弁当にもぴったりな1品です。
手順
1
オクラは塩(分量外:少々)をふり、まな板に擦り付け水で洗う。ヘタを切り落とし、斜め3等分に切る。ちくわは大きめの斜め薄切りにする。
2
フライパンにごま油、唐辛子を入れて中火で熱し、オクラを加えて油が回るまで中火で炒め、ちくわを加えさっと炒める。
3
2に☆を加えて中火で炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 幼児にも取り分けるため、おくらは下茹でしました。唐辛子もなし。 板ずりもしたしちくわの塩味もあるので☆の塩は入れませんでしたがじゅうぶんでした。
komas
鶏がらスープだけで充分な塩気だったので、お塩は入れませんでした。 簡単でとっても美味しい!リピートさせていただきます。はぎこ
2回目。美味しすぎます!おつまみにも◎味はちょっと濃いかもこったん
これは美味しかった!塩きんぴらがどんな感じか試したくて作りましたが、好きなお味でとても気に入りました。
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ささゆき