パパッと作れる♪
チンゲン菜とツナのカレー炒め
チンゲン菜、ツナをカレー風味に炒め、スパイシーに仕上げた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用するのがポイント♪チンゲン菜の緑が彩り良く、食卓がパッと明るくなる一品です。献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか？
カロリー
108kcal
炭水化物
2.8g
脂質
7.8g
たんぱく質
7.2g
糖質
1.4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
チンゲン菜は4cm幅に切り、根元は縦8等分の放射状に切り分ける。茎と葉に分ける。
2
フライパンにツナを入れて中火で熱する。グツグツとしたらチンゲン菜の茎を加え、油がなじむまで炒める。チンゲン菜の葉を加えてしんなりとするまで炒める。
ポイント
ツナ缶は缶汁ごと入れましょう。
3
しょうゆ、カレー粉を加え、炒め合わせる。
ポイント
カレー粉の量はお好みによってご調節ください。
あやそうま