チンゲン菜のたらこバター炒め

手順

1. 1

   チンゲン菜は4cm幅に切り、根元は縦8等分の放射状に切り分ける。茎と葉に分ける。

2. 2

   たらこは皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。

3. 3

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらチンゲン菜の茎を入れてなじむまで炒める。チンゲン菜の葉を加えてしんなりとするまで炒める。

4. 4

   ☆、たらこを加え、たらこの色が変わるまで炒める。