食感を楽しむ♪
チンゲン菜のたらこバター炒め
チンゲン菜とたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。たらこ、バターの塩気とまろやかな風味が合わさり、あとを引くおいしさに仕上がります。チンゲン菜緑が色鮮やかで食卓がパッと明るくなる一品です。献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?
カロリー
74kcal
炭水化物
3.5g
脂質
4.7g
たんぱく質
3.7g
糖質
2.5g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
チンゲン菜は4cm幅に切り、根元は縦8等分の放射状に切り分ける。茎と葉に分ける。
2
たらこは皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。
3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらチンゲン菜の茎を入れてなじむまで炒める。チンゲン菜の葉を加えてしんなりとするまで炒める。
4
☆、たらこを加え、たらこの色が変わるまで炒める。
レビュー
4.4
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- 思った以上に美味しかった!時間が経つと少し水が出るかな?作りたてがおすすめかも…?
まめのすけ
美味しかったです。ちい
簡単だし、想像より美味しかった!roco
時間が経つと水分が出てきてしまうので お弁当のおかずに作ったのですが、少し時間を置いてから詰めました。でも美味しかったです。
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かおり