DELISH KITCHEN

食感を楽しむ♪

チンゲン菜のたらこバター炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    74kcal

  • 費用目安

    200前後

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チンゲン菜とたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。たらこ、バターの塩気とまろやかな風味が合わさり、あとを引くおいしさに仕上がります。チンゲン菜緑が色鮮やかで食卓がパッと明るくなる一品です。献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は4cm幅に切り、根元は縦8等分の放射状に切り分ける。茎と葉に分ける。

  2. 2

    たらこは皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらチンゲン菜の茎を入れてなじむまで炒める。チンゲン菜の葉を加えてしんなりとするまで炒める。

  4. 4

    ☆、たらこを加え、たらこの色が変わるまで炒める。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ベティ

    たらこがソースの様に青梗菜に絡んで、とても美味しかったです。明太子でもイケるかも。

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