DELISH KITCHEN

ごはんと相性抜群♪

チンゲン菜とエリンギのオイスター炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    92kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

オイスターソースを使って中華風に仕上げる炒め物のレシピをご紹介します!しっかりした味付けでごはんにはもちろん、お酒のおつまみにも最適の一品です♪ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は根元を少し切り落とし、4cm幅に切って茎と葉に分ける。根元の部分は縦半分に切り、放射状に3等分に切る。エリンギは縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。赤パプリカは横半分に切り、切り口を下にして、縦に1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、チンゲンの茎、エリンギ、赤パプリカを入れて2〜3分炒める。チンゲン菜の葉を加えてさっと炒め、☆を加えて1分ほど炒めあわせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はぎこ

    オイスターが食材に合ってておいしいです!
  • デニッシュパン

    オイスターソースが、思ったほど強くなくて食べやすかった。彩りもよいので、多めに作ってお弁当にも入れました。
  • yupiiiii

    とっても簡単でした! 見た目が鮮やかだし、エリンギの食感も楽しめます。 忙しい時にもこれはいいかも。
  • ひろ

    こどもがガッツリ好きなので豚肉を追加して、チンゲンサイが苦手なのでピーマンで作りました。 エリンギの歯応えと旨みとオイスターの旨みが効いてご飯も進み、彩りも綺麗で弁当に入れても映えました。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。