DELISH KITCHEN
  1. ごはんと相性抜群♪チンゲン菜とエリンギのオイスター炒め

ごはんと相性抜群♪

チンゲン菜とエリンギのオイスター炒め

オイスターソースを使って中華風に仕上げる炒め物のレシピをご紹介します!しっかりした味付けでごはんにはもちろん、お酒のおつまみにも最適の一品です♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    92kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は根元を少し切り落とし、4cm幅に切って茎と葉に分ける。根元の部分は縦半分に切り、放射状に3等分に切る。エリンギは縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。赤パプリカは横半分に切り、切り口を下にして、縦に1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、チンゲンの茎、エリンギ、赤パプリカを入れて2〜3分炒める。チンゲン菜の葉を加えてさっと炒め、☆を加えて1分ほど炒めあわせる。

レビュー

(9件)

4.1
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  • はぎこ
    オイスターが食材に合ってておいしいです!