DELISH KITCHEN

食欲そそる!
ささみとさつまいものにんにくマヨ炒め

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(1件)

調理時間

15

費用目安

400前後

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にんにくの香りが食欲をそそる一品です。淡白なささみがマヨネーズとよく合います。さつまいもの甘みもアクセントに!おつまみや夕食のおかずにいかがでしょうか。

  • カロリー

    374kcal

  • 炭水化物

    30.9g

  • 脂質

    16.4g

  • たんぱく質

    24.1g

  • 糖質

    28.3g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは縦2等分にし、切り口を下にして1cm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2

    ささみは斜めに包丁をあて、そぐようにして一口大に切る。塩こしょうをふってもみこむ。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ささみを入れて色が変わるまで2分ほど炒める。さつまいもを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えてさっと炒める。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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