食欲そそる！
ささみとさつまいものにんにくマヨ炒め
調理時間
約15分
カロリー
374kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
30.9g
脂質
16.4g
たんぱく質
24.1g
糖質
28.3g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんにくの香りが食欲をそそる一品です。淡白なささみがマヨネーズとよく合います。さつまいもの甘みもアクセントに！おつまみや夕食のおかずにいかがでしょうか。
材料 【2人分】
手順
1
さつまいもは縦2等分にし、切り口を下にして1cm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
2
ささみは斜めに包丁をあて、そぐようにして一口大に切る。塩こしょうをふってもみこむ。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ささみを入れて色が変わるまで2分ほど炒める。さつまいもを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えてさっと炒める。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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(1件)
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