1. 食欲そそる!ささみとさつまいものにんにくマヨ炒め

食欲そそる!

ささみとさつまいものにんにくマヨ炒め

にんにくの香りが食欲をそそる一品です。淡白なささみがマヨネーズとよく合います。さつまいもの甘みもアクセントに!おつまみや夕食のおかずにいかがでしょうか。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    374kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    さつまいもは縦2等分にし、切り口を下にして1cm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2.

    ささみは斜めに包丁をあて、そぐようにして一口大に切る。塩こしょうをふってもみこむ。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ささみを入れて色が変わるまで2分ほど炒める。さつまいもを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えてさっと炒める。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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