食欲そそる！
ささみとさつまいものにんにくマヨ炒め
にんにくの香りが食欲をそそる一品です。淡白なささみがマヨネーズとよく合います。さつまいもの甘みもアクセントに！おつまみや夕食のおかずにいかがでしょうか。
- 調理時間 約15分
カロリー
374kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
さつまいもは縦2等分にし、切り口を下にして1cm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
2.
ささみは斜めに包丁をあて、そぐようにして一口大に切る。塩こしょうをふってもみこむ。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ささみを入れて色が変わるまで2分ほど炒める。さつまいもを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えてさっと炒める。
4.
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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