お手軽副菜♪
ししとうとベーコンのケチャップ炒め

手順

1. 1

   ししとうはへたの先を切り落とし、包丁の先で縦に一箇所切り込みを入れる。

   ポイント

   切り込みを入れる事で、炒める際の破裂を防ぎます。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。ししとうを加えて油がなじむまでさっと炒める。

4. 4

   ケチャップ、ウスターソースを加えてとろみがつくまで炒める。