DELISH KITCHEN
  1. 簡単ヘルシー!アボカド豆乳カレーリゾット

簡単ヘルシー!

アボカド豆乳カレーリゾット

人気Youtuber「1人前食堂」Maiさん考案のアボカド豆乳カレーリゾットのレシピをご紹介♪100kcalの「マイサイズ 欧風カレー」と150kcalの「マイサイズ マンナンごはん」を使って食べ応えしっかりながらとってもヘルシーなレシピになっていますので、是非試してみてくださいね♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    373kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • マイサイズ 欧風カレー1箱
  • マイサイズ マンナンごはん1個
  • アボカド 1/4個
  • おろしにんにく少々
  • 無調整豆乳50cc
  • 50cc
  • こしょう少々
  • 粉チーズ 小さじ1
  • パセリ[乾燥]少々

作り方

  1. 1.

    アボカドは角切りにする。

  2. 2.

    マンナンごはんはパッケージの表示通り500Wの電子レンジで1分40秒加熱する。

  3. 3.

    フライパンに欧風カレー、マンナンごはん、水、おろしにんにくを入れて弱火で熱し、2〜3分ほど混ぜながら炒める。

    ポイント

    弱火でじっくり加熱することでトロトロに仕上がります。

  4. 4.

    ごはんがやわらかくなったら豆乳、アボカドを加えて混ぜ、こしょうをふって混ぜる。

    ポイント

    豆乳を加えたら沸騰させないようにしましょう。

  5. 5.

    器に盛り、粉チーズを振り、パセリをちらす。