DELISH KITCHEN

ガツンとスタミナご飯!
ピーマンと牛肉の月見丼

4.0

調理時間

10

費用目安

800前後

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ピーマンと牛肉を使った焼き肉味の丼ものレシピです!はじめに卵黄をからめてからお召し上がりください。

  • カロリー

    731kcal

  • 炭水化物

    90g

  • 脂質

    25.4g

  • たんぱく質

    27.8g

  • 糖質

    87.8g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉150g
  • ピーマン 3個(90g)
  • にんじん 1/3本(50g)
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 焼肉のたれ大さじ3
  • コチュジャン小さじ1
  • 大さじ1
  • 仕上げ用
  • 温泉卵 2個
  • 白いりごま適量

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、縦5mm幅に切る。にんじんは千切りにする。

  2. 2

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて色が変わるまで炒める。ピーマン、にんじんを加え、しんなりするまで炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせる(牛肉炒め)。

  5. 5

    器にごはんを盛り、牛肉炒め、温泉卵をのせる。白いりごまをふる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    焼肉のたれを使うので、味付けに失敗はなし❣️めちゃくちゃ美味しかったです😊
  • はるちゃんママ

    ひとりのお昼ごはんにはピッタリ❗️ 簡単に出来て美味しい。
  • まき

    簡単でおいしかったです。 リピしてます。
  • にこまま

    簡単で美味しい。お弁当のおかずにもぴったりだと思いました。

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