キャベツとサバ缶のカレー炒め

手順

1. 1

   キャベツは3cm角に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、サバ缶を入れてほぐしながらさっと炒める。キャベツを広げ入れてふたをして30秒中火で蒸し焼きにする。ふたを開けてしんなりするまで1〜2分炒め、カレー粉、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

   ポイント

   サバ缶は缶汁を切りましょう。