DELISH KITCHEN
  1. プルコギ用牛肉を使って簡単!たっぷりきのこのプルコギ

プルコギ用牛肉を使って簡単!

たっぷりきのこのプルコギ

市販のプルコギ用味付き牛肉ときのこをたっぷり使って作るお手軽プルコギです。ごま油で風味よく炒めるのがポイント!ぱぱっと作りたい日にぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    317kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。エリンギは長さを半分に切って縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。玉ねぎは5mm幅のくし切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。牛肉を加えて火が通るまで炒める。しめじ、エリンギを加え、しんなりするまで炒め合わせる。塩こしょうで味をととのえる。

  3. 3.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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