食欲そそる定番メニュー！
基本のプルコギ
家族が喜ぶ大皿定番メニュー！ご飯がすすむこと間違いなしな、プルコギの作り方をご紹介します。たれの作り方を覚えちゃえば何でも応用可能、お好みの野菜でアレンジするのもオススメです♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
624kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。にんじんは細切りにする。にらは食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
2に牛肉、玉ねぎ、にんじん、石づきを除いたしめじを加えて全体にタレを揉み込む。
4.
フライパンに3を入れ、肉の色が変わるまで炒める。
5.
4ににら、白いりごまを加えてさっと炒め合わせる。
よくある質問
- Q
豚肉でも大丈夫ですか？
A豚肉でおいしくお作りいただけます♪
- Q
ボウルでなくて、袋で揉み込んでも良いですか？
A袋でも大丈夫ですよ♪手を汚したくない時にはいいと思います！