1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 牛肉
  4. 牛薄切り肉・牛こま切れ肉
  5. 食欲そそる定番メニュー!基本のプルコギ

食欲そそる定番メニュー!

基本のプルコギ

家族が喜ぶ大皿定番メニュー!ご飯がすすむこと間違いなしな、プルコギの作り方をご紹介します。たれの作り方を覚えちゃえば何でも応用可能、お好みの野菜でアレンジするのもオススメです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    624kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。にんじんは細切りにする。にらは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    2に牛肉、玉ねぎ、にんじん、石づきを除いたしめじを加えて全体にタレを揉み込む。

  4. 4.

    フライパンに3を入れ、肉の色が変わるまで炒める。

  5. 5.

    4ににら、白いりごまを加えてさっと炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    豚肉でも大丈夫ですか?

    A

    豚肉でおいしくお作りいただけます♪

  • Q

    ボウルでなくて、袋で揉み込んでも良いですか?

    A

    袋でも大丈夫ですよ♪手を汚したくない時にはいいと思います!