DELISH KITCHEN

  • 「ジューシー煮込みハンバーグ」のレシピ動画

    牛こま肉を使って作る!
    ジューシー煮込みハンバーグ

    4.3

    (

    85件
    )

    牛こま肉を使った贅沢な煮込みハンバーグをご紹介♪粗みじん切りにした牛こま肉は、ジューシーで食べ応えのある仕上がりで格別のおいしさに仕上がります!特別な日のディナーにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛こま切れ肉 玉ねぎ しめじ サラダ油 酒 塩 こしょう 薄力粉 ケチャップ ウスターソース 水 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • トミーマン
      美味しいです! 牛肉こま切れなので、しっかりこねないと 焼いてる途中にほぐれてきてしまうので、 しっかりとこねるのがコツです。
    • チロ柴ちゃん
      美味しかったです♪ お肉を切るのが少し面倒です。お肉が冷えてる方が切りやすいと思います。 家族には好評でした♪
    • アイコム
      牛こまにくで、ハンバーグを作ったのは初めてですが かえってこの方が楽だなと思いました✨🍀🍀🍀
    • のんこ
      お肉を少し小さく切りすぎ、ミンチとあまり変わらずになってしまいましたが、大きめのがあった所は美味しかったです。 次は少し大きめに切ろうと思います。
  • 「牛肉ときのこのトマトクリーム煮」のレシピ動画

    クリームチーズ入り♪
    牛肉ときのこのトマトクリーム煮

    4.4

    (

    84件
    )

    牛肉とトマト缶を使った簡単おかずのご紹介です。チーズを加えてまろやかな味わいに仕上げました♪お好きなきのこや野菜を加えてアレンジしてみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛切り落とし肉 しめじ 玉ねぎ オリーブオイル 水 ホールトマト缶 パセリ(刻み) 塩こしょう おろしにんにく 薄力粉 クリームチーズ 牛乳 塩 砂糖 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ノコノコ
      パスタにしてみましたが、よく合います‼️ トマトクリーム系が好きな方、お勧めです✨
    • 吉つま
      おいしかったです!
    • こりゃす
      簡単で美味しく出来ました!クリームチーズがいい感じ。4人分作りたくて倍にすると29cmフライパンがパンパンになりましたがなんとか出来ました。
    • さやか
      めっちゃ美味しい!ビストロの味♡クリームチーズがいいですね!リピします!
  • 「玉ねぎと牛肉のケチャップ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    玉ねぎと牛肉のケチャップ炒め

    4.5

    (

    22件
    )

    玉ねぎの甘みを感じられる炒め物です。少ない材料で簡単おかず!しめじを入れることでボリュームUPします♪お弁当のおかずにもぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ しめじ サラダ油 おろしにんにく パセリ(刻み) ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • HARU
      お肉たっぷりマシマシで作りました。 味付けはそのまま、十分おいしいです。 牛肉&ケチャップ好きにはたまらない一品。 作っている間中、いい匂いでした🤤
    • ごまぱん
      しめじがなかったのでなすで代用しました。簡単だし、子供の好きな味ですね
    • こんにゃく
      調味料のバランスが難しめ。ウスターじゃなく中濃ソースを使ってしまったのが、味が決まりきらない要因かも。
    • まるなこな
      簡単な材料で美味しく作れました♪ 次回は倍量で作ってみようと思います☆
  • 「牛バラ肉のビーフシチュー」のレシピ動画

    濃厚でコクうま!
    牛バラ肉のビーフシチュー

    4.3

    (

    18件
    )

    市販のルーは使わない、デミグラスソース缶で仕上げるビーフシチューです。牛肉の表面を焼いてから赤ワインでじっくり煮込むことで、旨味が出てお肉も柔らかくなります。お好みの野菜やきのこをプラスして楽しんでも♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      855kcal

    • 費用目安

      -

    牛バラブロック肉 にんじん 玉ねぎ しめじ 無塩バター 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 水 赤ワイン デミグラスソース缶 ウスターソース パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あいまま
      お料理久々でぇーす!!!
    • ハッピーさん
      じゃがいもも加えました。煮込むとき月桂樹の葉を入れました。味付けのポイントにウスターソースを大さじ2にし市販のビーフシチューのルーを一かけ加えました。水も60cc位多くして作りました。  美味しくできました~。(o^_^o)
    • とても濃厚で美味しかったです! 赤ワインと合わせて食べました!GOOD!
    • Cony
      濃厚で すぐになくなりました。大好評でした。
  • 「牛肉としめじの赤ワイン煮」のレシピ動画

    じっくり煮込んで♪
    牛肉としめじの赤ワイン煮

    4.4

    (

    7件
    )

    牛肉の旨味が詰まった一品♪パンやバターライスなどを添えてお召し上がりください!今夜のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ しめじ エリンギ にんにく 有塩バター 赤ワイン 水 パセリ(刻み) 塩こしょう 薄力粉 カットトマト缶 コンソメ 塩 こしょう ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • n
      簡単でした、ワインの味がすこし強い気がしてしまって(40分も煮込んでないからか?)ケチャップを入れたらちょうど良くなりました。 美味しかったです!!!
  • 「牛肉としめじのトマト煮」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    牛肉としめじのトマト煮

    4.7

    (

    7件
    )

    牛肉は切れているものを使うことで切る手間が省けます♪にんにくの香りと牛肉やトマトの旨味が味わえる一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛肉[カレー用] しめじ 玉ねぎ にんにく 塩こしょう 片栗粉 オリーブオイル パセリ(刻み) カットトマト缶 砂糖 塩 コンソメ こしょう ローリエ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ななお
      すごく簡単なのにお洒落な料理ができました♪自分はマッシュルームもプラスでいれてみたした!
  • 「牛こま肉ときのこの赤ワイン煮込み」のレシピ動画

    ワインと好相性♪
    牛こま肉ときのこの赤ワイン煮込み

    4.8

    (

    6件
    )

    きのこをたっぷりと使い、風味豊かに仕上げました!牛こま肉を加えて食べ応え十分な一品に。お好みでバケットを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      1100前後

    牛こま切れ肉 玉ねぎ しめじ エリンギ マッシュルーム にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター 赤ワイン 水 コンソメ 生クリーム パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      美味しい!本格的な味わいで、生クリームもコクが出て良いです。きのこの香りが高いのでそのまま頂いても良いかと思ったのですが少し薄味かなと思って最後に塩コショウ足しました。
    • ゆこたん
      ふるさと納税の余った良さめな肉を使ったからか、バター→マーガリン、生クリームなし、(マッシュルームなし)、でも十分な味でした。水気が少なくなりワインは少し多めにしました。ワインにとても合いました。好評だったのでまた作ります。
  • 「ハラミのトマトソース煮」のレシピ動画

    旨味がギュッと!
    ハラミのトマトソース煮

    4.0

    (

    3件
    )

    ハラミの旨味とトマトの酸味が好相性!ちょっとおしゃれな盛り付けで、おもてなしの一品にもおすすめです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      732kcal

    • 費用目安

      1500前後

    牛ハラミブロック肉 しめじ 赤ワイン 塩こしょう オリーブオイル 薄力粉 生クリーム パセリ(乾燥) トマト トマトピューレ 玉ねぎ セロリ おろしにんにく 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まみたそ
      ハラミが余ってしまったので作らせていただきました。 ソースをトマト(野菜)ジュースで代用したり、お野菜も多く入れてみたりとアレンジを加えながらでしたがとても美味しく仕上がりました。 また作ろうと思います。(^ ^)
  • 「牛切り落とし肉と野菜のトマト煮」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    牛切り落とし肉と野菜のトマト煮

    4.2

    (

    4件
    )

    牛肉と野菜のうま味が溶けこんだトマト煮のご紹介です。牛切り落とし肉を使って煮込み時間を短縮しています。中濃ソースを隠し味で入れることでスパイスとコクがプラスされ、味わい深くなります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ セロリ[葉付き] しめじ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 水 カットトマト缶 塩 コンソメ ケチャップ 中濃ソース パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彗星
      手軽に作れてがっつり食べられます ケチャプと中濃ソースで野菜の旨みが足されます
  • 「たっぷりきのこのビーフシチュー」のレシピ動画

    食べ応え抜群♪
    たっぷりきのこのビーフシチュー

    4.0

    (

    4件
    )

    2種類のきのこをたっぷり入れたビーフシチューのレシピをご紹介します♪牛肉と野菜の旨味が溶け出したソースは絶品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛肉[シチュー用] 玉ねぎ にんじん しめじ マッシュルーム 塩こしょう ビーフシチューのルウ 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ねこ鍋
      牛肉はスネ肉を使ったので、事前に炭酸水で煮込んで柔らかくしました。そのおかげで味全体が美味しく感じました。
    • えだまめ
      分量を倍にして全て使い切るようにしました。10分程度炒めてから水を入れました。美味しかったです。