DELISH KITCHEN

素材2つで簡単!

しめじと卵のカレー炒め

  • 調理時間

    -

  • カロリー

    82kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    3g

  • 脂質

    6.2g

  • たんぱく質

    4.7g

  • 糖質

    1g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

しめじと卵で炒めただけのシンプルメニュー!時間がないけどあと一品欲しいという時におすすめです。ぜひお試しください。

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材料 【2人分】

  • しめじ 1パック(100g)
  • 溶き卵 1個分
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • カレー粉小さじ1

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、しめじを入れて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。溶き卵を回し入れてカレー粉、塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。

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