パパッと作れる♪
もやしとしめじのオイスター卵炒め
調理時間
約15分
カロリー
184kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オイスターソースの磯の香りが食欲をそそる炒め物レシピをご紹介！もやしのシャキシャキした歯応えがアクセントでついつい手がのびる一品です。彩りもきれいに仕上がるのでぜひお試しください♪
材料 【2人分】
手順
1
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまで炒めて取り出す。
3
2のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、しめじ、もやしを加えてしんなりするまで炒める。☆を加えて混ぜ、炒り卵を戻し入れて手早く炒める。
レビュー
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- 簡単にできて、もやしがシャキシャキして美味しかったです。味付けもちょうど良いです。ごま油でさっと炒めました。
昭和猫屋敷