1. あと一品に!ねぎとしめじのふんわり卵炒め

あと一品に!

ねぎとしめじのふんわり卵炒め

さっと作れてお弁当や副菜にぴったりな炒め物です。シンプルな味付けで素材のおいしさが引き立つ!卵のふんわりした食感に箸が止まらなくなる一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    111kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 1個
  • ねぎ 10cm(30g)
  • しめじ 1パック(100g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    ねぎは斜め1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、しめじ、ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒める。☆を加えてさっと炒め、溶き卵をまわし入れて火が通るまで混ぜながら炒める。

レビュー

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